★人生のスタートは酵素で始まる　

人生は母親の胎内で卵細胞と精子の受精から始まります。　卵細胞の表面は膜で覆われています。そのままでは精子は卵の中に入れないので、精子が卵の膜に接すると精子の先端から酵素が出され、それで膜が溶けて穴が開き精子は卵細胞の中に入ることが出来ます。1個の精子が卵細胞の中に入ると｢ペルオキシダーゼという酵素｣が活性化され、卵の表面に受精膜を作り他の精子は卵の中に入ることが出来なくなります。そして卵細胞と精子が合体して｢人生のスタート｣なるわけです。

★リゾチームという酵素　これは人の涙や鼻水、唾液にあります。化膿の原因のバイ菌（連鎖球菌）の細胞壁を溶かしてやっつける働きがあります。私達の体外から侵入するばい菌やウイルスから守ってくれる酵素です。

★手作り酵素には､リゾチームがたくさん含まれているのでバイ菌やウイルスから守られているのです。キュウリを切ったときにそのままにしておくと､ヌルッとした物が出て来ますがそれがリゾチームです。

鶏の卵の白身に一番多く含まれていて、卵の殻から中へ入ってくる菌、ウイルスの侵入を防いでいます。手作り酵素にも含まれています。＊ケガや火傷をしたら卵白で手当をすると良いです。

　＊風邪薬の裏の成分表を見てください｡塩化リゾチームと書いてある物が多いです。

★ケガをすると消毒をします。以前は｢オキシドール（過酸化水素3％水）｣を使いましたが、傷口から白い泡が出ました。これは傷口の赤血球にある酵素の働きで｢過酸化水素｣が急速に分解されて、酸素が発生する瞬間に強い殺菌力があるので消毒になります。

★お酒が飲める飲めないも酵素で決まる。　

大まかに分けると《お酒がどんどん飲める人。》《全く飲めない人。》《顔が赤くなるが飲める人》に分けられます。　これはアルコール分解酵素が影響します。

①父親から飲める遺伝子、母親からも飲める遺伝子をもらい受けた人はお酒が飲めます。お酒が強い｡｢休肝日をもうけなくて良い｣といっているお医者さんもいます。

②父親からは｢飲める遺伝子｣、｢母親からは飲めない遺伝子｣をもらい受けると飲めるけれど弱い｡この反対のパターンも同じ。基本的には飲めない部類で飲むと赤くなる。　

③父親からも母親からも飲めない遺伝子をもらい受けた人は、飲めない人です。

★血液型も酵素で決まる。

★DNAも酵素が作っている。

★ホタルが光るのも酵素

★ケガをしたとき、止血するのも酵素。血小板が仮補修をして止血を酵素が行う

★日本酒は、２つの発酵を同時に行う｢世界一と言って良いほどのアルコール飲料｣　お酒（アルコール）も酵素微生物が作ってます。