お知らせ

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ホームページを新しくしました。このHPが新しい物です。

新URLは www.nf-kouso.com

旧ホームページは削除しました。

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令和5年梅の酵素ブルーベリー酵素の日程を2023酵素教室のページに発表。

詳しくは酵素教室の日程のページを

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新発売のお知らせ

 海の精のスプレー容器! ♥直接海の精を皮膚につけられる!

  50㎖ 520円 100㎖580円 発売中

 これは便利!海の精の利用方法が広がります!

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新発売 中山ファームオリジナル製品。

酵素の保存用炭酸カルシウムつぶりん発売しました

 手作り酵素の保存に使い、ビンに入れるのに便利

 材料10㎏に対して100g使用 税込

 10g×10個入り 770円 送料別

 50g×2個入り  660円 送料別

りゅうか商事さんのネットショップにも出ています。

 【りゅうか商事・つぶりん】で検索を

詳しくは中山ファームへ

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通信教室は随時開催

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梅干し酵素ヨーグルトメーカー・甘酒メーカ-で作れる

30年手作り酵素を飲んでいる息子がポツンと言った「何だかんだ言っても一番効くのは梅干し酵素だな」

商品発送時に、作り方を同梱していますが、必要な方はご連絡下さい。なんと言っても即効性あります。熱中症・ガン・コロナウイルスのリスクを下げるのに一番と思います。  

機械を購入するのなら甘酒メーカーが容量が多いのでお勧めです。価格は4000円位~です。家電量販店ネット通販で買えます。私はビッグカメラコジマでマルコメの製品を買いました。

他に「冷温庫」という物があります。Amazonで検索してみてください。マイナス9度~60度で使えます。 大きさは6リットル~24リットルくらいが便利。24リットル用は8リットルの広口瓶がまるごと入ります 。これ便利

例)6リットル用で価格は5599円24リットルサイズで価格は15949円。幅31㎝・奥行き37,5㎝・高さ46㎝ 重さ8㎏

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草が採れなくなった方!必見 野草酵素作りを手助けします。
足・腰が悪くなった、免許を返納した等の理由で、野草を採れなくなった方が年々増えています。そんな方に野草を採仕込んで宅配します中山ファームへお問い合わせを

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十勝均整社でホームページをリニューアル。私も出ています。各地の代理店の体験や、    作り方なども紹介しています。(地域によって材料、作り科に差はあります)
中山ファームで検索すると、「上毛新聞ニュース動画 群馬の今伝えます」という動画があ ります。

の味覚で手作り酵素飲料教室 高崎市浜川町「酵素の広場」というタイトルです。

講習のポイントが出てきますので見てください、きっとお役に立ちます。

★★★注意★★★

◆海の精の販売の偽サイトがあります。 海の精は販売代理店以外は販売していません。ネットでは販売していません。ご注意ください。

なんちゃって酵素(自己流)が増えてます

材料と砂糖だけで作る「なんちゃって手作り酵素」を宣伝しているサイトが多いです。

手作り酵素は、河村文雄先生が50年弱前に考案し手探りから体験、実践を通して作り上げた物です。キャリアと裏付けがあります。

「発酵菌や栄養バランスをとる」海の精、響魂を使わず作り方を伝えていて危険です。味噌を造る場合は麹菌を使いますが、麹菌を使わずに作るのと同じで腐敗につながります

農研機構食品総合研究所(農水省の外郭団体。茨城県つくば市)のユニット長北岡本光さんは、家庭で作る手作り酵素がはやっていますが、食中毒を起こすなどの、毒素を持つ菌の発生の危険を伝えています。

味噌、お酒、漬物など発酵商品にはきちんとその作り方に合った発酵菌を使っています。人体に住んでいる常在菌や用途の違った菌では安全に作れないと思います。

 

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