材料購入アドバイス

中山ファームでは四季の酵素をお勧めします。

今は、夏の酵素

ブルーベリー、アンズ(加工用)、プラム、モモ、夏ミカン、沖縄パイナップル、トマト、オクラ、スイカ、メロンの皮を取り除いた部分、ヤマモモ、トウモロコシ、ニンジン、ピーマン、ナスの皮だけ、など

★注意! レモンは秋が旬です。今売ってるのは貯蔵物!

ミカン類のポリフェノール「βークリプトキサンチン」がとても良いです。

生梅 無農薬栽培の梅を紹介します。その日に収穫した物を宅配してくれる農協の梅。直売所の梅。など紹介します

腸に良いルバーブ(赤、青と種類あります)。酸味があっておいしい。腸の漢方薬「ダイオウ」の仲間。お通じに

目に良いブルーベリー 作った方は声をそろえてよく見えるようになったと!

品質の良い、そして安価な朝鮮人参。生産者が減り貴重品になってます。8月末より販売

生産直送の農家を紹介します

直売所を積極的に利用しましょう。低価格で意外な物に出会います。山の実なども出会えます